Comment faire du thé glacé - à la manière des sultans

Comme c'est maintenant officiellement l'été, c'est aussi officiellement la saison du thé glacé. Désormais, nous aimons le thé glacé toute l'année, quel que soit le temps. Mais il est particulièrement agréable par une chaude journée d'été. Aujourd'hui, nous vous présentons donc quelques-unes de nos recettes de thé glacé préférées, faciles et rapides à réaliser

Parfait à faire chez soi avec très peu d'ingrédients

Thé glacé simple

En commençant par une recette simple que tout le monde va adorer. Notre simple thé glacé. Utilisez des sachets de thé noir ou vert pour cette recette, selon votre goût

Pour cette recette, vous aurez besoin :

• Vos sachets de thé préférés x 5
• De l'eau bouillante et froide
• Un pichet
• Glaces
  

• Miel en option
• Facultatif : fruits frais hachés pour garnir

Si vous pensiez que le thé glacé n'existait qu'en bouteille au supermarché, détrompez-vous. Vous pouvez le faire vous-même !

Étape 1 : Faites bouillir la bouilloire et, pendant ce temps, ajoutez vos 5 sachets de thé dans votre carafe

Étape 2 : Remplissez la cruche avec l'eau bouillante à environ 1/3 de sa hauteur. Laissez reposer pendant 5 à 6 minutes en remuant doucement de temps en temps

Étape 3 : C'est ici que vous pouvez ajouter 2 cuillères à café de miel si vous savez déjà que vous préférez une boisson au thé plus sucrée

Étape 4 : Remplissez l'espace restant dans la carafe avec de l'eau froide et ajoutez de la glace dans la carafe

Étape 5 : Terminez par un peu de fruits hachés et servez

Vous voyez, on vous avait dit que ça ne pouvait pas être plus simple !

Thé glacé à la menthe

Il est évident que l'une de nos recettes de thé glacé préférées sera celle du thé glacé à la menthe. Et c'est paradisiaque pour l'été

Pour cette recette, vous aurez besoin :

• 5 sachets de thé à la menthe marocaine
• Eau bouillante et froide
• Une cruche
• Sucre en poudre
• Miel
• 3 citrons
• Menthe fraîche
• Ice

Étape 1 : Faites bouillir la bouilloire et ajoutez à nouveau vos 5 sachets de thé à la menthe dans votre carafe

Étape 2 : Une fois bouilli, remplissez la cruche d'environ 1/3 d'eau chaude et laissez vos sachets de thé infuser pendant 8 à 10 minutes pour que la menthe marocaine prenne toute sa saveur

Étape 3 : Au fur et à mesure que vos sachets de thé s'infusent, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre en poudre dans la carafe. Vous pouvez utiliser du sucre granulé si vous le souhaitez, mais le sucre en poudre donne un fini encore plus doux et plus lisse. Ajoutez également une pincée de miel

Étape 4 : Préparez vos citrons. Coupez tous les citrons en tranches. Pressez ensuite le jus de 2 citrons et gardez les tranches restantes pour la garniture. Ici, vous pouvez également ajouter votre menthe dans le pot

Étape 5 : Après avoir fait tremper les citrons, remplissez le pot presque jusqu'en haut avec de l'eau froide. Terminez avec beaucoup de glace et servez avec un ou deux brins de menthe fraîche supplémentaires

Thé glacé au citron (Citrus Spritz Ice Tea)

Si vous avez envie de quelque chose d'alcoolisé mais que vous aimez votre thé glacé, celui-ci est pour vous

Pour cette recette, vous aurez besoin :

• Sachets de thé à la verveine citronnée
• Eau bouillante et froide
• Une cruche
• 5 Citrons
• Sucre en poudre
• 2 oranges
• Gin ou Vodka
• Ice

Étape 1 : Faites bouillir la bouilloire et ajoutez vos sachets de thé rafraîchissant à la verveine citronnée dans votre carafe

Étape 2 : Remplissez le pichet d'eau bouillante jusqu'à environ 1/3 de sa contenance. Ensuite, laissez infuser vos sachets de thé au citron dans l'eau pendant 6 à 8 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre pour neutraliser tous les agrumes

Étape 3 : Préparez vos citrons et vos oranges. Coupez tous les fruits en tranches et pressez le jus de 3 citrons, en laissant le reste des citrons et des oranges en tranches

Étape 4 : Remplissez le reste de la cruche avec de l'eau froide et ajoutez beaucoup de glace

Étape 5 : Ajoutez le gin ou la vodka de votre choix au mélange et remuez. Enfin, ajoutez les tranches de citron et d'orange et remuez bien, en poussant les fruits dans le fond de la carafe pour obtenir une infusion complète. Servez et appréciez

Quelle que soit la saveur que vous aimez, pourquoi ne pas essayer un pichet de thé glacé cet été ? Parfait à préparer en plusieurs fois et à laisser au réfrigérateur, c'est une excellente façon d'offrir quelque chose d'unique lorsque vous recevez des invités. C'est aussi une alternative parfaite aux boissons gazeuses ordinaires ou aux cocktails ennuyeux.

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